I coltelli Elevate sono dotati di manici pesanti e poggiautensili integrato per evitare che le lame tocchino la superficie di lavoro quando li si posano Lame in acciaio inossidabile giapponese Il ceppo portacoltelli dalla linea sottile consente di salvare spazio sul piano di lavoro Le fessure magnetiche dei coltelli tengono saldamente i coltelli in posizione Il set include spelucchino da 8,9 cm, coltello Santoku da 12,7 cm, coltello da chef da 15 cm, coltello da intaglio da 20 cm e coltello per il pane da 20,3 cm